本期话题非常有意思，也非常接地气，因为在身边亲朋好友茶余饭后都会闲聊，胆固醇高的人能不能吃鸡蛋。很多人都觉得鸡蛋富含非常高的胆固醇，吃多了就会引起胆固醇增高，所以对于已经有了高胆固醇的人群来说，就更不能吃鸡蛋了。这个观点貌似非常被广大群众认可，甚至有些医生也是这么认为的。其实这种观点是不正确的，这里想和大家说明一下，胆固醇高也是可以吃鸡蛋的，那么这是为什么呢？本期借此话题和朋友们浅谈一下胆固醇高为什么可以吃鸡蛋，希望对朋友们能有所帮助。      首先，胆固醇高在人体的体内是可以通过代谢合成完成的，并不是吃了含有胆固醇的食物就会立刻让人体的胆固醇含量升高。可以把人体看成是一个非常精密平衡的机器，某一项指标高了的时候，人体就会分泌一些使其降低的物质，这样来控制它不至于太多而引起疾病。那么同理可得，当某一项物质或者指标降低了的时候，人体也会分泌合成一些物质来升高它，以防止其过低导致机体的病理性改变发生。      通过以上理论，我们可以从中得知，当胆固醇摄入偏高的时候，人体自身合成的胆固醇就会降低，并且通过代谢来控制胆固醇的囤积。而且有些国外报道也证明，鸡蛋中的胆固醇对于有高胆固醇的朋友来讲，并没有什么影响（主要指的是蛋黄）。      最后，强调一下，胆固醇高的朋友可以吃鸡蛋，但是每天不能超过一个，或者一周三个为宜，不是绝对不能吃的。

       当下的朋友们越来越重视健康，每年都会进行体检，在体检过程中会有一部分人被查出胆固醇偏高的情况，那么什么是高胆固醇血症呢？得了高胆固醇血症会有什么表现呢?这种疾病会给人带来什么危害呢？得了这个病需不需要治疗呢？       胆固醇高可见于不同年龄性别的人群，明显血脂异常的病人常有家族史，血脂水平随年龄增长而升高至50~60岁达到高峰，其后趋于稳定或有所下降，中青年女性血脂水平低于男性，但执行后显著升高，常高于同龄男性。       根据不同的病因，临床表现也有所不同。       1.黄色瘤早发性角膜环和眼底改变，黄色瘤是一种异常的局限性皮肤隆起尤指局部沉积引起颜色表现为黄色，橘黄色或棕红色多呈结节斑块或丘疹形状质地柔软，最常见于眼睑周围血脂异常的病人可以出现角膜环，位于角膜外缘呈灰白色或者白色有角膜是指沉积所致，常发生于40岁以下严重的高脂血症可出现脂血症眼底改变。       2.动脉粥样硬化。脂质在血管内皮下沉积，形成动脉粥样硬化。是导致心血管疾病和周围血管疾病的主要原因，某些家族性血脂异常也可发生于青春期之前发生冠心病甚至心肌梗死，高胆固醇血症可出现游走性多关节炎，严重的高甘油三酯血症（>10mmol/L）可引起急性胰腺炎。       血脂高的人常常合并有高血压，冠心病，糖尿病,而血脂的增高更加造成原发疾病的加重，所以应当非常重视血脂的变化。平时需要低盐低脂饮食，例如多吃水果蔬菜，少吃脂肪含量高的食物，例如肥肉,油炸类食品等等。

         现在有很多人本身没有任何异常，但是在体检时，却发现胆固醇增高，有些人会感觉到担心和害怕，觉得自己是不是得了什么疾病？为什胆固醇高，胆固醇高的原因有哪些？胆固醇高的原因有以下几点原因:一、肥胖。      过度肥胖是高胆固醇最常见的原因，肥胖者由于体内的脂肪过多，血液中的脂肪含量增多，而且体内甘油三酯比较高，这些都容易导致血液中胆固醇含量增加。二、遗传。胆固醇高也有遗传因素。三、不良的饮食习惯。        当然们长期摄入过多的胆固醇或者长期食用热量和脂肪过高的食物等，这些因素都可能导致人体内的胆固醇增高，出现高胆固醇。 四、疾病的原因。人们胆固醇增高时，在饮食上应该注意哪些？1、尽量避免食用富含胆固醇高的食物，如:动物内脏，猪的肝脏、猪的肾脏、鸡肝、虾皮，松花蛋，咸鸭蛋黄等。2、可以多吃一些鱼类，鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。饮食清淡，多吃水果蔬菜，少吃高脂肪高热量的食物，少吃油炸食物，控制饮酒，劳逸结合。        通过上面的一些介绍，相信大家对胆固醇增高有了一定的认知。 总之，当人们出现高胆固醇时，不要紧张，要找专业医生进行相关的咨询，根据情况调整饮食和作息习惯，或者做一些相关检查，严重者可根据情况进行药物干预，从而降低胆固醇。

宝宝血脂异常包括血浆总胆固醇水平升高，低密度脂蛋白胆固醇水平升高，三酰甘油水平升高，高密度脂蛋白胆固醇水平降低。由此可以看出胆固醇水平升高是宝宝血脂异常的一种类型。宝宝胆固醇水平升高是威胁宝宝的主要健康问题之一。需要给予进行及早筛查和诊断及干预。宝宝胆固醇水平升高的分类方法有很多种，如病因分类，表型分类，基因分类，临床分类等等。根据病因进行分类，高胆固醇可以分为原发性高胆固醇血症和继发性高胆固醇血症。原发性高胆固醇血症的可能原因有遗传性基因异常和或者与环境因素相互作用引起，如家族性高胆固醇血症。这种情况发病的特点是具有家族聚集性，具有明显的遗传倾向，发病率低。具体疾病除了家族性高胆固醇血症，还有家族性载脂蛋白B异常，常染色体隐性高胆固醇血症，沃尔曼病和胆固醇酯贮积症，植物固醇血症，前蛋白转换酶基因过表达突变等。继发性高胆固醇血症常常继发于一些全身性疾病导致的代谢紊乱综合征如超重，肥胖，糖尿病，甲状腺功能减退症，肝脏疾病，肾脏疾病如肾病综合征等。不良的生活方式如膳食能量摄入增加，体力活动减少，吸烟，嗜酒等等。其他原因如长期应用一些药物如糖皮质激素，贝塔受体阻断剂，抗人类免疫缺陷病毒蛋白酶抑制剂等等。