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痛风患者的饮食注意事项
2021-01-24 30人阅读
刘利鹏
风湿免疫科
主治医师
枣庄市立医院
痛风疾病是自古以来就有,是人类认识最早的疾病之一,很多王侯将相都是痛风患者,所以说痛风也被称为王者之病,最根到底就是因为他们饮食的缘故,那么痛风患者的饮食注意事项究竟有哪些呢?今天给广大病友进行详细的科普。
第一:酒,酒对痛风是有非常重要的因素,大部分痛风患者都有长期饮酒的习惯。啤酒因为含有大量的嘌呤,在体内经过几个酶的代谢成为尿酸。因此,痛风病人不能喝啤酒,被广大病友所熟悉。白酒有没有影响?很多痛风病人误认为白酒对尿酸没有影响,这是大错特错的。酒精与尿酸在肾小管中竞争代谢,如果长期饮用白酒,尿酸就无法从肾小管中代谢,久而久之就会出现血中尿酸水平升高,是痛风病人是万万不能饮用白酒的,黄酒与白酒有同样的道理。对于痛风患者少量的红葡萄酒可以饮用的,每次小于100ml。而白葡萄酒对痛风患者是不适合的。
其他比如说肉类,红颜色的肉,如猪牛羊肉,还有嘌呤比较多,而他们的肉汤以及内脏更是高嘌呤食物,而鸡肉等白颜色的肉,还有嘌呤相对较少,可以适当食用。海鲜是痛风患者不能食用。
有新的研究发现,高糖饮食对于尿酸代谢有非常大的影响,这也是很多儿童患有痛风的原因。
因此,如果想控制好痛风,一定要从口抓起,克服这一顽疾。