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吃什么菜有助于排结石
2021-01-24 70人阅读
陈翔
泌尿外科
副主任医师
马鞍山市人民医院
1.黑木耳:营养价值丰富,是现代营养学家极力推荐的黑色食品,有“素中之荤”的美称。而其药用价值也很高,据李时珍的《本草纲目》记载:"黑木耳:性平,味甘;补齐止血、涩肠活血",因黑木耳中铁含量极为丰富,故可用来防治缺铁性贫血。黑木耳还具有溶解体内胆囊结石、泌尿系统结石的功效,这主要是因为黑木耳富含多种矿物质和微量元素,能与各种结石产生化学反应,剥脱、瓦解结石,使其不断缩小。黑木耳中所含有的发酵素和植物碱,还能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌,润滑管道、促使结石排出。
2.胡萝卜、绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等:这些食物富含维生素A,维生素A可参与糖蛋白的合成,对于上皮组织的形成、发育与维持十分重要。当维生素A缺乏时,可导致泌尿道内膜角质化,促进结石生成。因此补充维生素A,可以预防泌尿系统结石的形成,另外光滑的泌尿道内膜也有利于结石的顺利排出。
3.西瓜、绿豆:均有利尿的作用,通过尿液的不断冲刷促进尿路结石的排出。
4.米糠:其中纤维素可减少尿钙的形成,防止和减少含钙结石结晶化,降低结石的发病率和复发率。