一，胃肠炎的治疗应该注意饮食，是一个方面，应该清淡饮食，流质饮食，然后不要吃辛辣刺激的食物，不要吃高油高脂的食物，不要吃甜食，减少胃肠道的负担，从而有利于症状的缓解。

二，注意有没有胃肠炎导致的一些并发症，有没有电解质紊乱？有没有酸碱失衡，若因为急性胃肠炎，大量的呕吐腹泻，出现了水电解质紊乱，应该进行的补充钾钠氯碘质，如果出现了酸中毒，应该及时的纠正酸对症治疗。通常告知患者要卧床休息，饮用大量的水分补充，盐溶液。

三，胃肠炎的患者还应该要保持卫生的，清洁，食物的清洁，餐具的清洁，跟双手的清洁，进餐前一定要洗手，餐具要定期消毒，不要吃生鲜海鲜，冰冷生硬的食物。

四，治疗上若患者糊涂，腹泻症状持续，病情较重，导致了严重的脱水，等情况，应该进行积极的静脉补液治疗，因呕吐症状重，病情重，可以给予对症的止吐药物治疗，若患者腹泻症状加重，然后水样便，次数增加，应该给自己的直泻蒙脱石散，枯草杆菌等益生菌对症治疗。

五，积极的给予留取大便化验，若患者是由于细菌，感染导致的腹泻，应该继续给予抗生素，对症治疗，若是病毒感染的，应该给予抗病毒治疗。

六，在治疗的同时，也应该注重预防，不要吃不干净的水果，避免进食刺激性的食物，要注重饮食卫生。