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2型糖尿病的饮食指导
2021-01-24 124人阅读
周喜玉
内分泌与代谢科
主治医师
辽宁中医药大学附属医院
二型糖尿病是临床上内分泌科最为常见的一类疾病,对于二型糖尿病的患者控制血糖是最为首要的目的,而控制血糖的方法包括糖尿病治疗的五驾马车,其中包括药物治疗、运动治疗、血糖的自我监测、糖尿病知识的学习以及饮食指导,而今天我们要学习的内容就是二型糖尿病患者饮食指导的具体内容,大致具体分为以下几个方面。
第一,主食方面的饮食指导,对于糖尿病患者主食的选择应该不要过于追求细粮,应该选择粗粮食用对于二型糖尿病患者最为有益,每顿餐可以将主食的量控制在二两以内,选择一些粗粮包括小米、玉米、高粱米、荞麦、黑豆、红豆、绿豆、黄豆等,每日搭配和配伍的进行良好的饮食习惯,最终达到控制血糖的目的。
第二,副食方面的饮食指导,主要是避免吃一些过于油腻的食物,一些大肉类的食物、烧烤类的食物、煎炸类的食物、油炸类的食物不适合糖尿病的患者食用,主要应该选择一些绿叶的蔬菜每日食用最为有益,绿叶的蔬菜种类有很多,其中包括大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、苦苣、蒲公英、油麦菜、生菜以及其他更多的绿叶蔬菜,每顿餐可以吃一斤的蔬菜。
第三,水果方面的饮食指导,糖尿病的患者不要一看到水果就像谈虎色变一样,任何水果都不敢吃,这种做法其实是错误的,糖尿病的患者在血糖控制达标的前提下是可以食用水果的,选择一些低糖的水果就可以,如日常生活中比较常见的樱桃、苦柚、火龙果都是含糖量较低的;另外,也可以选择西红柿和黄瓜代替水果食用,也是一种不错的选择!