艾滋病是人类感染缺陷病毒（HIV）后导致的免疫缺陷，并引发一系列机会性感染及肿瘤，严重者可导致死亡的综合症。艾滋病又称为“史后世纪的瘟疫”、“世纪杀手”和“超级癌症”。目前艾滋病已经从一种致死性疾病变为一种可控的慢性病。

     传染源：HIV感染者和艾滋病病人；传播途径：性行为、静脉注射吸毒、母婴传播、血液及血液制品接触者。易感人群：所有人员都易感，就是说，每个人都有感染的可能。但是也有高危人群：比如性乱者，吸毒者等。平时的握手、拥抱、礼节性亲吻、同吃同住、公用厕所和浴室、公用办公室、娱乐设施等日常生活接触是不会传播HIV的。

     感染艾滋病后要到正规医院终生接受抑制病毒复制、阻断病毒的药物，保存和恢复免疫功能，降低病死率和HIV相关疾病的发病率，提高患者的生活质量，减少艾滋病的传播。除了正规治疗以外，艾滋病感染者经常需要获得咨询和心理支持。获得良好的营养、安全的饮用水和基本的卫生条件，也可以帮助艾滋病感染者保持高质量的生活。在饮食上应该以高蛋白，高热量为主，以多样、少量、均衡为原则。食物中以黄豆、苦瓜、海藻、动物血、葱蒜、西兰花为宜。艾滋病可以引起免疫功能底下，可以口服补中益气及气血双补的中药。另外营养均衡和体育锻炼也是必不可少的。