胃溃疡是消化性溃疡之一，主要是由于胃酸分泌过多导致的胃粘膜损伤。明确胃溃疡后，合理的饮食、生活方式对治愈胃溃疡，预防复发非常重要。一般情况下，应该从事一般体力活动，不要刻意限制病人运动；清单饮食，不要吃过分辛辣刺激性食物，避免浓茶、咖啡；戒除烟酒。

那么，胃溃疡病人能否饮用牛奶哪?这是一个值得商榷的问题。

一般认为，牛奶是动物乳汁，含有丰富的蛋白质及矿物质等，能给人提供丰富的营养成分，价格适中，一般人能接受这个价位，因此经常成为餐桌上的佳品，尤其是对于缺乏营养的婴幼儿及年老体弱者。并且部分胃病病人饮用牛奶后可以暂时缓解症状，尤其是缓解疼痛，因此部分人认为胃溃疡的病人适合饮用牛奶。

同时，应该看到，牛奶中因为含有高蛋白及高钙离子，这些因素都是刺激胃酸分泌的有效因子，从这个角度上讲，胃溃疡的病人不适合摄入过多的牛奶。临床上也发现，尽管饮用牛奶后可以暂时缓解症状，尤其是缓解疼痛，但是经常或导致病人延迟性腹疼，胃溃疡迁延不愈，这可能与饮用牛奶后暂时稀释胃酸浓度使疼痛缓解，长远上看牛奶可以促使胃酸分泌过多导致粘膜持续损害的原因。

总之，胃溃疡的病人可以饮用牛奶，但不主张空腹饮用，最好饭后或者睡前少用，饮用时最好给予加温，不要饮用过凉牛奶。