脂肪肝是多种病因引起的肝脏功能异常。常见的包括喝酒大量饮酒引起的酒精性脂肪肝，长期暴饮暴食，进食高脂肪性的食物引起的非酒精性脂肪肝，也有的是因为病毒感染或者是药物因因素引起的脂肪肝，脂肪肝如果形成就需要进行调理，就需要进行适当的干预才能逆转。那么如何消除脂肪肝呢？

首先饮食方面需要注意尽量的吃素食，不要吃高脂肪以及糖分比较高的食物，尽量的不要食用一些饮料，零食。正常饮食，但是不要过度。尽量不要吃夜宵。如果有吃夜宵的习惯最好戒掉，最好是饮食清淡，吃蔬菜水果，补充维生素和矿物质。另外就是做运动，每天进行适当的有氧运动，饭后不要立即休息，可以做有氧运动，保持体型，保持身体的健康的运转。另外就是正常的休息，尽量的少熬夜，因为晚上是肝脏进行解毒工作的时间，尽量的在11:00之前睡，对肝脏有好处。对肝脏有好处，长期以往，人的身体的精神状态也会有所提高。对于肥胖的病人注意减肥把体重降下来，脂肪肝也可能跟着消失。虽然人有脂肪肝，肝脏的功能可能是正常，这种类型就是代偿性的。适当的补充淀粉和蛋白质类的食物是可以的，是不会造成肝脏的负担的，不要过量的摄入。

脂肪肝是一种可以逆转的疾病。只要人保持一个健康的生活状况，健康的饮食搭配，不要喝酒，不要抽烟，不要禁食油腻的食物，脂肪肝是可以逆转下来的。