胃食管静脉曲张是肝硬化失代偿期的一种严重并发症，曲张静脉容易发生破裂出血，并且出血量一般较大，严重危害人体健康，危及生命。胃食管静脉曲张的治疗主要包括药物 、内镜、介入以及外科手术。

①药物治疗：在药物方面，主要是血管加压素、生长抑素及其衍生物，这些药物都是通过降低门静脉脉压力，来缓解胃食管静脉曲张程度，并减小曲张静脉破裂出血的风险。除此之外，抗病毒药物的使用，可以通过抑制乙肝病毒，延缓肝纤维化进程，可以延缓肝硬化的进展，从而减轻胃食管静脉曲张。

②内镜治疗：内镜治疗主要包括曲张静脉套扎、 硬化剂及组织胶注射治疗。套扎治疗是使用圈套器，类似橡皮圈，对隆起的静脉进行“圈套、结扎”，使曲张，易出血的血管缺血坏死，并且在局部形成疤痕从而降低出血的风险。然而，套扎治疗不能从根本上消除胃食管曲张静脉，随着门静脉脉压力的增高 ， 曲张静脉有可能再次出现。硬化剂和组织胶注射治疗主要是促进曲张血管的坏死脱落，从而消除食管曲张静脉。

③介入治疗：目前主要是经颈静脉肝内门体分流术(TIPS)，对门静脉进行血液分流，从而降低门静脉脉的压力，减轻胃食管静脉曲张程度。

④手术治疗：目前主要是断流术（即脾切除，从而减少门静脉血流量，降低压力）和门体分流术(对门静脉血流进行分流，降低压力)两类。两种手术方式各有利弊。因此，胃食管静脉曲张的治疗需要根据患者的具体情况，因人而异，因人施治。