胃肠炎吃什么好呢？下面我们就谈谈胃肠炎的饮食应该注意什么，在平时生活中饮食应该规律饮食，避免吃一些辛辣气的食物，像辣椒，大蒜，大葱，避免喝浓茶，咖啡，饮料，一些刺激性的饮料，避免吃一些粗纤维的食物，增加胃肠道的负担，应该规律饮食，清淡饮食，流质，饮食软质饮食。

    比如说主食类我们可以吃新鲜的馒头，吃烂面汤是面条等面制品，为面制品比较软易消化，然后能减轻胃肠道的负担，而且能提供足量的能量和糖类，氨基酸一共人体消耗能量的需要。

     可以使用新鲜的蛋类，牛奶，这样可以补充大量的蛋白质。

     不要吃过于辣的食物，过冷过硬的食物，粗糙的食物，然后应该注意休息饮食，然后应该吃一些小米粥，大米粥，养胃的山药，鳝鱼之类的食物。

     规律饮食也是非常重要的，然后不要吃烧烤烤制品，不要吃一些快餐，吃饭要细嚼慢咽软质食物，少吃一些生硬生冷的食物，少吃一些甜食，粗糙的食物这样就会划伤胃黏膜，加重胃肠道的负担，不利于胃肠炎的恢复。

      胃肠炎可以吃，以下几种食物像山药，藕，糯米，莲子，新鲜的蔬菜，然后慢性肠炎也可以吃一些粥类，蛋类易消化的软质食物类，这样都可以使肠道得到休息，利于症状的恢复。也可以根据卫生到多少，选择一些适当的食物，像鱼汤鸡汤，肉类，面包等食物来中和胃酸。