支气管扩张是现在很多的人都会患上的一种疾病，可是大家知道吗，支气管扩张的治疗不仅可以使用药物治疗，还可以在日常生活中慢慢的改善，食疗是通常是在药物积极治疗的基础上，可以采取的一些辅助治疗手段。

通过对支气管扩张患者痰的颜色、量、性状观察, 多数患者疾病初期1-3天痰量少、成形、易咳, 呈白色或黄色等, 随疾病发展, 出现痰呈白色粘液, 咳之不利, 且生成速度快, 痰量明显增多, 是病初的3-4倍, 甚至更多。此发展规律更符合中医所讲“脾为生痰之源, 肺为贮痰之器”, 即痰湿犯肺者, 多因湿困中焦, 水谷不化, 聚生痰浊, 上干于肺, 久延则肺脾气虚, 气不化津, 痰浊更易滋生。针对此类患者，根据食物属性进行了饮食干预, 原则是一方面减少痰源, 另一方面要注意健脾, 增强其利湿功能。另外, 痰液消耗体内大量蛋白质, 所以要注意补充蛋白质、维生素等, 以增强机体抵抗力。

具体饮食干预措施如下：

1.早上牛奶、豆浆、鸡蛋、点心等均为无糖, 或加少许咸味。因甜食易生痰, 食后粘痰明显增多。

2.午、晚饭要清淡, 忌食刺激性食物;产气食物如韭菜、地瓜对肺气肃降不利, 应少食或不食;注意增加鱼、瘦肉、鸡蛋等含蛋白质高的食物, 杜绝肥腻、油炸食品并尽量多吃一些新鲜蔬菜, 一方面补充维生素和无机盐, 另一方面增加纤维摄入, 有利于保持大便通畅。因肺与大肠相表里, 大便的畅通有利于肺气肃降, 从而减轻咳嗽、咯痰的症状。另外, 要增加一些具有健脾、利湿、化痰、祛痰的食物, 如莲子、山药、百合、栗子、莲藕、白扁豆、白萝卜、紫菜、小米、玉米、薏苡仁、红小豆等。

3.上、下午各吃水果一个, 如苹果、梨等 (稍加热) , 以促进肠蠕动, 增进食欲，同时饮白萝卜水300ML左右 (白萝卜切条加水, 以1:5比例, 煮8-10分钟, 也可加少许盐) 。充分发挥白萝卜的理气、化痰、清肺等作用。

4.因湿气一般夹寒而来, 所以除食用健脾祛湿食物, 还应适当温补, 让湿气随大小便排出，可早、晚各热水冲服伏姜一勺, 并忌食生冷寒凉食物, 这样有利于祛除气候寒冷及输入冷液体所致体内寒气。

饮食干预后患者痰量逐日减少, 易咳, 胸闷气短症状减轻, 说话声音较前有力, 夜咳次数减少, 夜间睡眠好, 精神状态明显好转, 体力恢复较快, 有效减轻了患者的不适感, 缩短了病程。