痛风再过去是帝王之病，也被称为富人的关节炎，随着我国经济的发展，以及人们饮食习惯的改变，痛风在我国发病率非常高，秘境飞入寻常百姓家。儿童风势与饮食有密切关系的疾病。

很多痛风患者对于不能吃豆腐深信不疑，其实这是一个很大的误区，最新的研究显示，痛风患者完全可以使用豆腐，今天就给大家讲一讲为什么痛风患者可以食用豆腐。

痛风治疗与时俱进，而痛风的饮食也在不断的变化，传统的痛风饮食方法现在很多被推翻了，其中不能使用豆腐也是其中的之一。大量食用豆腐之类的豆制品，并不增加痛风的发生率。这是英文，豆腐等豆制品虽然富含嘌呤，但因为其是碱性食物多多食用，还有一定的降尿酸作用。

所谓“碱性食物”，是指那些经代谢后产生钠、钾、钙和镁离子较多、在体内生产较多碱的食物。碱性食物是有利于尿酸排泄和尿酸分解的。除了豆制品，其他服含嘌呤的蔬菜，比如菠菜，芦笋，豆芽，油菜，也是可以大量使用的。

所谓的碱性食物并不是单纯以口感为判断标准，相反一些口感偏酸的水果，比如葡萄，苹果同样是碱性食物。

总之，豆腐之类的豆制品虽然含有嘌呤，但是因为是碱性食物，目前新的研究是鼓励通风患者使用的。痛风患者一定要避免大鱼大肉，白酒，啤酒，火锅，肉汤等，这种动物嘌呤是对于尿酸影响非常大的。