低血糖的表现可轻可重，存在个体差异。低血糖单独出现头晕少见，出现低血糖一般会有心悸、手抖、出汗等交感神经兴奋的症状，严重者可出现嗜睡、意识不清、呼之不应，甚至昏迷。我们都知道，葡萄糖是大脑及其他组织的主要能量来源，大部分经饮食获得。那么低血糖头晕吃什么容易纠正呢？

不同食物引起血糖升高快慢不同，常见的食品由快到慢如下所示：葡萄糖>蜂蜜>白糖水>可乐>果汁>葡萄干>牛奶>冰淇淋>巧克力。低血糖时是需要尽快升糖的，所以宜尽量选用升糖指数高、能迅速升高血糖的食品。所以推荐的是葡萄糖、蜂蜜、白糖水、可乐。而含很多脂肪的食品或饮料如巧克力、奶油糕点、牛奶等，由于脂肪使胃排空减慢，使糖吸收减慢，不适合纠正急性症状时选择。

低血糖头晕但意识清楚的病人，最理想的是直接给予葡萄糖，口服 15 ~ 20 g 葡萄糖，其次如含糖果汁、软饮料、糖块、其他点心或进餐，症状一般在 15 ~ 20 分钟内缓解。进食15分钟后复测，如果低血糖未纠正，应当重复上述步骤。我们要记住，无论吃什么，低血糖都不会立即恢复正常，低血糖后血糖再升高总是需要10~15分钟。当血糖恢复正常后，如果距离下一次进餐时间较长，可再进食少量含淀粉或蛋白质类食物（如谷类、豆类及乳制品）以维持血糖水平，避免再次低血糖。