尿路结石是泌尿系统的常见病多发性，严重影响着人们的健康。尿路结石的形成跟性别、年龄、种族、饮食、饮水都有着密切的关系，因而患有肾结石的病人，生活中饮食需要十分注意，避免由于饮食不当造成结石加重。

尿路结石成分并不是完全一样的，常见的有草酸钙结石、磷酸钙结石、感染性结石等，其中草酸钙结石占尿路结石的60%左右，草酸钙是最常见的尿路结石。因此，饮食中如果含有大量的草酸就会造成尿液草酸的含量增加，大量的草酸在尿液中于钙离子结合形成草酸钙在泌尿系统沉淀就形成了尿路结石。日常生活中，菠菜因为含有草酸丰富，所以对于有结石的患者是不体检多吃菠菜的。其他的含草酸较高的食物还有甘蓝、杏仁、花生、甜菜、大黄、红茶等。另外就是患者还应该低钙饮食，低钙饮食可以减少尿液中草酸钙的形成，促进草酸的排泄。

饮食结构对尿路结石的形成至关重要，患有结石的患者或者曾经患有结石的患者一定要注意改善饮食习惯，合理调整饮食结构，避免因饮食不当造成尿路结石的形成。另外饮食中增加粗粮及纤维素食物的摄入，增加水果的摄入有助于减少和预防结石的发生。