桥本甲状腺炎在临床上是常见的内分泌甲状腺疾病，当今社会环境的污染促使桥本甲状腺炎发生的几率越来越大，人们生活的压力大以及情绪的不稳定也是促使此类疾病发生的原因，再有就是饮食因素是桥本甲状腺炎的主要发病因素，而桥本甲状腺炎的患者在饮食方面也应该特殊注意，对于桥本甲状腺炎的患者如何饮食大致有以下几个方面：

第一，清淡饮食，对于桥本甲状腺炎的患者无论处于何种病理变化，都应该清淡饮食，主要是多吃一些绿叶的蔬菜和粗粮，避免吃过于油腻的食物、大肉类的食物、烧烤类的食物、煎炸类的食物等，在饮食上应该保证营养均衡，绿叶蔬菜配合粗粮以及水果，保证必要的氨基酸以及微量元素和矿物质等。

第二，低碘饮食，对于桥本甲状腺炎出现甲状腺功能亢进是常见的，这时治疗的方案是以抗甲亢为主，同时饮食上也需要以低碘饮食为主，主要避免吃含碘量较高的食物，这里食物主要包括海带，紫菜，海鲜，海虾，海蟹，海鱼等海产品；同时对于盐的摄入量也应该减少等。

第三，提高免疫力饮食，桥本甲状腺炎的发生终究是因为自身免疫缺陷而导致的，免疫力的低下是加重此病的主要原因，在饮食上应该多吃一些能够提高免疫力的食物，比如精瘦肉、蛋、奶、新鲜蔬菜、木耳、各类菌、香菇、红枣、魔芋、银耳、燕窝等等。