龙眼肉又称之为桂圆、桂圆肉，是无患子科植物龙眼的假种皮。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及,是广大人民群众所喜欢的食物之一。  龙眼肉主含葡萄糖，酒石酸、少量蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等成分。性味甘温。有补心脾，养血安神的作用，临床主治气血不足，头晕目眩，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄妇女月经过少等症。对于体弱多病而无火热痰湿、月经量少的妇女最为适宜。此外对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。但是，如有有上火发炎症状时不宜食用，妇女怀孕后不宜过多食用。  

服用龙眼肉应该掌握好剂量，一次服用鲜品控制在15个左右；干品维持在15g。决不能一次大量服食，以免产生上火、咽喉疼痛的症状。服食龙眼肉可以采取以下方法： 每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠；或者用龙眼肉煲汤，熬粥；平时也可当零食以达到补血养气作用，是月经量少女性朋友的理想食物。 

如果月经量很少，还可以配合红枣一起吃，性味甘温，也有补养气血作用，用于气血虚弱导致的月经量少，且《神农本草经》将红枣列为上品，久服多服不伤人，每一次服用量在6～10g，服用方法同龙眼肉，但不可过量服用，红枣会助湿滞气令人中满而产生不适。