龋齿在口腔临床工作中算是常见病，多发病。龋齿的类型很多，根据不同的分类原则可有不同的类型。

目前应用最广泛的分类方法是按照龋坏的深度分为浅龋，中龋和深龋。浅龋指的是龋坏非常表浅，位于牙釉质内。中龋指的是龋坏已经发展到牙本质浅层，但并没有进展到牙本质深层。深龋指的是龋坏达牙本质深层，靠近髓腔但没有突破髓腔。浅龋，中龋和深龋的临床表现有明显的区别，中龋和深龋在去龋后充填前应垫底安抚牙髓。

按照龋坏在牙齿上的位置可分为颌面龋，邻面龋，颊沟龋和根面龋等。有些龋坏可累及多个牙面，对应有窝洞的五个类型。其中根面龋常发生在老年人牙龈退缩，牙根暴露于口腔中的情形，邻面龋可由长期的食物嵌塞引起。

按照龋坏进展的程度可分为急性龋和慢性龋。 急性龋又称为湿性龋，多见于儿童或青少年，病变进展速度快，来不及形成修复性牙本质，龋坏色浅，呈棕黄色，洞底湿软，用尖锐的刮匙即可刮除。慢性龋，病变进展缓慢，龋坏色深，呈黑色，洞底坚硬，需要用牙科手机方可去除龋损。

此外，还有一些特殊类型的龋坏，比如说头颈部放疗后可导致唾液腺功能损伤，唾液分泌减少，口腔自洁能力减弱，全口多发牙齿严重龋坏，称为猛性龋或者猖獗龋。有些龋坏从牙釉质到牙本质呈口小底大的锥形，称为潜行性龋。