乙肝大三阳也是生活中经常提到的一种疾病。一般情况下，乙肝大三阳就是指乙肝五项的抽血化验中，第1、3、5项结果为阳性(＋)，即:乙肝表面抗原、e抗原、核心抗体三项阳性，其余两项为阴性。

乙肝大三阳具有一定的传染性，传染性的大小一般根据肝功能、病毒载量等的情况来判断。确诊后需要采取相应的隔离措施，并且根据肝功能等情况，制定合理治疗方案。乙肝大三阳药物治疗的同时，饮食方面也需要多加注意，饮食疗法也不容忽视。那么，乙肝大三阳饮食疗法有哪些呢？具体有以下几个方面的内容:

(一)乙肝大三阳处于初期，饮食上禁忌辛辣刺激，油煎油炸，高胆固醇，高糖分的食物摄入。做到均衡饮食，尽量进食一些富含维生素、矿物质、高蛋白的食物，比如可以适当进食一些新鲜的蔬菜和水果，豆制品，鸡蛋，瘦肉等等。并且要做到戒烟戒酒，不要劳累！

(二)乙肝大三阳处于肝硬化时期，尽量避免高蛋白饮食，做到控制蛋白的摄入量，避免诱发肝性脑病的发生。

(三)乙肝大三阳患者可以进食药食同源、清热解毒的的食物。

综合以上所叙述的几方面的内容，乙肝大三阳需要积极预防，及时接种疫苗，有可疑的流行病学史需要及时诊治，药物干预的同时注意配合饮食疗法，以防止病情加重，尽早临床治愈。