舌苔是由于脾胃之气蒸化胃中食浊而产生，所以在中医院，看舌苔一般挂消化内科比较多。 舌苔的变化，主要与感受病邪和病证的性质有关。看舌苔，重在辨别病邪的性质、邪正的消长，以及胃气的存亡、胃气的盛衰。可以从舌苔是否有根表现出来，有根苔提示胃气充足，无根苔提示胃气衰败，是无胃气的征象。 看舌苔主要从两个方面来看，第一次看苔质，第二看苔色。看苔质，主要是看苔的厚薄、苔的润燥以及腻腐苔、剥落苔、偏全苔、真假苔。看苔的颜色主要是包括白苔、黄苔、灰黑苔。临床中，这些可以单独出现，也可相兼出现。