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血糖高能吃水煮花生吗?
2022-08-16 11人阅读
问题描述:血糖高能吃水煮花生吗?
三甲
杨建梅
内科
主任医师
北京大学第一医院
医生回答(1)
血糖高的情况下,尽量避免吃水煮花生。
在血糖高的人群首先要进行血糖的管理,花生、瓜子、坚果等食物都属于含有油脂较高的食物,含有较为丰富的不饱和脂肪酸,过多的摄入也会干扰血糖。所以糖尿病人尽量避免过多的摄入单一的某一种食品,会明显干扰血糖的管理,在血糖高的情况下,适量的摄入少几粒的水煮花生,有利于糖尿病患者进行血糖的管理。首先使血糖控制在空腹小于六,餐后小于八,糖化血红蛋白小于七的情况下,在两餐之间少量的摄入一些含糖较低的食物或者少几粒的花生,可以缓解下一餐前的饥饿感,延缓血糖波动,有利于血糖的管理。