老人出现血脂升高，主要从两大方面进行调理，第一方面，通过生活方式的改变。患者低盐低脂饮食，每天六克以下的盐，尽量不吃猪牛羊肉，尽量以蔬菜水果，高膳食纤维的饮食为主，第二方面，每天适当的运动，可以保证每天40分钟左右的微汗运动就可以。要保证一个充足的睡眠和保证一定的维生素的摄入。这是生活方式的改变，第二方面是药物的调整，药物调整当中要去根据患者血脂升高的不同项目来选择不同的药物，如果是低密度脂蛋白升高，要选择他汀类的调脂药物，如果是甘油三酯升高，要选择贝特类的调脂药物，根据不同的调脂药物来进行不同的治疗。