胃火旺一般会体现为食欲很旺盛，很容易就饿，那饿了之后会吃很多的东西，很快就会出现再次饿的情况，舌苔上可以表现为舌苔比较厚、白，有的时候可能会有一定的发黄，而且有的时候也会有腻的情况。同时胃火旺的人，可能他呈现在这种高代谢状态会表现为大便的次数也很多，而且大便的量也比较多，同时有的人也可能会表现为因为有内热，会表现身体上有很多的汗出，病人动一动就出汗或者睡觉的时候也会有可能出汗，这些都有可能是胃火旺的一个表现。