吃木耳中毒，如果是轻微的中毒，往往会导致消化道的症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果是重度的中毒，除了消化道症状以外，可能还合并呼吸循环系统以及神经系统的症状，比如呼吸困难、心率加快甚至是神志不清等。治疗上，对于轻微的中毒，可以通过催促以及口服大量清水促进毒素排泄方式来减轻病状。 如果是重度的中毒，建议及时的就医，通过洗胃、导泻等方式来快速的使毒素排出，减少毒素的吸收，同时，应用药物治疗，避免遗留后遗症。