慢性胃炎患者可以吃红豆薏米粥。 这个一般不影响慢性胃炎的病情。慢性胃炎患者最好少吃油炸类的食品，避免吃太辛辣刺激性的食物，清淡饮食为主，注意补充营养元素，补充维生素，适当的补充一些膳食纤维。慢性胃炎患者最好要休息好，不要总熬夜，维持正常的作息习惯，总熬夜以后，容易引起胃肠道功能紊乱，加重胃黏膜的炎症。综上所述，慢性浅表性胃炎患者可以吃红豆薏米粥。