食道结节指的是食管黏膜上有颗粒状的增生改变。一般考虑是由于食道鳞状上皮增生所引起的一种炎性改变，属于良性的一种病变。 出现的原因有以下：饮食的刺激，尤其是辛辣、油腻的食物刺激了食管黏膜损伤，导致炎性的发生。第二、酒精的刺激，过量的饮酒会导致酒精对食管粘膜的损伤导致炎性改变，最后是由于感染了幽门螺旋杆菌导致的食管粘膜的损伤，出现的食管结节。治疗上如果是由于饮食刺激因素所导致的，及时的调整饮食结构，同时应用保护粘膜的药物可以治愈。如果是有幽门螺旋杆菌的感染，及时的进行幽门螺杆杆菌的清除，也可以治愈。