痛风一般吃普通的植物油即可，尽量避免食用动物油。 因为痛风患者常常会合并代谢异常、肥胖等，会出现血脂高。所以，痛风患者尽量避免使用动物油，以植物油为主。痛风的发作，主要是由于尿酸升高，形成尿酸盐结晶沉积于关节而引起。日常生活中常见的含有嘌呤较高的食物有，豆类及豆制品、海鲜、含有果糖的饮料、动物内脏以及高汤、蘑菇都是含有嘌呤较高的食物，所以需要尽量减少食用。