高血压可以吃生姜和大蒜，生姜和大蒜有抗氧化，增强人体抵抗力的作用，但是并没有降低血压的功效。 高血压患者，还是应当通过饮食调节增加运动，以及服用降压药来控制血压。在饮食方面，应该要减少钠盐的摄入，膳食中约80%的钠盐来自烹调用盐和各种腌制品，所以应该减少烹调用盐，每人每日食盐量不超过六克，补充钾盐。多吃新鲜的蔬菜和水果，减少脂肪的摄入，少吃或者不吃肥肉和动物内脏。减轻精神压力，保持心态平衡。在运动方面，要采取合适的有氧运动，比如游泳、健身操、快走、慢跑、太极拳等等，这些都可以起到协同控制血压的作用。