糖尿病患者因为血糖升高，饮食非常的关键，主要就是要控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的总摄入量。 在限制总热量的情况下，三大营养素，即碳水化合物、脂肪、蛋白质需要有一个合适的比例，一般情况下，碳水化合物占到总热量的50到60%。脂肪占百分之25到30%，蛋白质另外的百分之15到20%，碳水化合物。提倡多吃粗粮，高纤维食物的摄入蛋白质则以优质蛋白为主，脂肪要少油，约一指盖左右，糖尿病患者还可以适当的吃一些水果，一般一天一份不提倡进食后马上进食水果可以在两餐之间，比如在上午十点左右，下午三四点左右进食水果。