不会影响到患者的血脂水平。 血脂高的患者，主要指的是人体的高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯和总胆固醇这四项。其中高密度脂蛋白对人体是有益的，所以我在这里不做讨论。其中，除此以外的甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白的升高，都对人体是有害的，面条里面最主要含有的是碳水化合物，碳水化合物进入到人体当中，之后会在人体当中迅速分解成糖原，也就是供应人体的血糖水平，我们所说的血脂是两码事，两者之间没有太多的相关性。所以血脂升高的患者也是可以吃面条，但是任何饮食都不建议更多的去饮用，因为如果面条饮食过多，会导致患者的糖分摄入过多，这样的话可能会诱发患者进一步的糖尿病的产生，而糖尿病和血脂升高之间就会有相互的关系。