乳糖不耐受，主要的表现有腹叫、腹部不适、肠绞痛、腹泻容易恶心呕吐。 小小的婴儿，由于不会讲述，就可能会表现为喂养困难，拒奶、拒绝吃东西。 有一部分患儿会因为肠蠕动减慢或者影响肠道功能出现便秘，还有一部分患儿会出现刚收的变红，而这些症状都与吃奶制品有关。 乳糖不耐受产生的病理原因是由于患儿的乳糖酶活性降低，缺乏甚至缺失，导致进入肠道的乳糖吸收不良，未被消化的乳糖进入结肠后被细菌发酵，生成气体和短链脂肪酸等，大量的气体就会引起腹胀等症状。 而未被消化的乳糖及其发酵产物，会使肠道内渗透压升高，流入肠道的水分增加，引起腹泻症状。