脂肪肝近年来发病率有上升趋势，发病年龄也趋于年轻化。脂肪肝是因脂肪在肝细胞中过度堆积所导致，可通过影像学检查来明确。脂肪肝超声多表现为肝脏体积均匀性的增大，伴有肝实质回声呈细小密集性改变，超声俗称“大白肝”。