舌苔发臭多数是由于胃火大的原因导致的，因为胃火大可以导致胃气上逆，将胃中受纳腐熟食物的气味上蒸于口，就会出现口臭的情况。通常是由于平时经常生气上火、熬夜、抽烟喝酒、饮食不规律或者饮食过于辛辣、油腻、刺激等原因导致的。 所以调理方面：第一、药物可以选择清胃散、黄连清胃丸、牛黄解毒片、黄连上清片等药物调理，如果是肝火旺导致的胃热，还可以用龙胆泻肝丸、加味逍遥丸、柴胡疏肝散、木香顺气丸、疏肝和胃丸等药物调理，平时可以用菊花、金银花、玫瑰花、决明子等泡水喝，也可以咀嚼薄荷。第二、平时要改掉一些不良的生活习惯，尤其是饮食方面要注意清淡，不要吃太多辛辣刺激的食物。第三、需要适当的户外运动，通过运动增加身体代谢，有利于降火，平时还需要注意自己个人的口腔卫生。