血脂高的患者，是可以适当的吃水煮花生的，但是不建议吃得过多。 花生属于植物性的脂肪类，其脂质成分较高，所以过多的吃，有使血脂产生紊乱的可能。对于高脂血症的患者，建议避免动物性油脂的摄入，避免血脂谱的紊乱，而对于植物性的脂质成分，可以当的进食，但是要注意烹饪的方法，对于花生来说，煮花生比炒花生、煎花生要好。所以对高脂血症的患者，可以适当的吃煮花生，对于高脂血症的患者，建议饮食，运动以及必要时药物的调整，要注意保持健康的体重，要注意清淡，低盐低脂饮食，多吃粗粮，少吃油炸的食物，少吃动物内脏，肥肉等食物，注意动态的监测血脂的水平。