痛风患者是可以吃豆腐脑的。 而最新的研究显示，一些加工后的豆制品，比如豆腐脑、豆浆以及豆腐，对于痛风没有特别大的影响。痛风患者主要是应该减少未加工的豆类蔬菜，比如豆芽、豆角之类的摄入。 另外，最重要的是一定要控制肉食的摄入，像海鲜、动物内脏、肉汤、火锅这一类肉食含有动物嘌呤是非常高的，对于痛风的危害是非常大的。 另外一定不能饮酒，酒精与尿酸在肾脏竞争排泄，长期饮酒，痛风病情会加重的。而年轻的痛风患者，也应该严格控制糖分，尤其是可乐、果汁等饮料的摄入。 总之，痛风患者喝豆腐脑是没有问题的，主要是需要控制肉食、酒精以及饮料的摄入。