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痛风可以吃火锅吗?
2022-08-16 7人阅读
问题描述:痛风可以吃火锅吗?

三甲
刘衡
内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风患者是非常不适合吃火锅。
火锅含有嘌呤是非常高,而嘌呤在体内代谢生成尿酸会导致尿酸升高,进一步引起痛风病情的加重。所以,痛风患者不能吃火锅,除了火锅不适合外,其它一些肉食像动物内脏、海鲜、肉汤也应该严格的限制。除了肉食控制外,痛风患者还不能饮酒,所有含酒精类的饮料均会导致痛风病情加重,主要是因为酒精与尿酸在肾脏竞争排泄,长期饮酒尿酸得不到排泄,会导致病情加重的。第三,越来越多的研究显示,高糖饮食对于痛风的病情是非常有关的,所以一定要控制糖分的摄入,尤其是可乐果汁以及蛋糕应该严格的限制。总之,痛风患者一定要清淡饮食。