在通常情况下，喝鲜牛奶会导致血糖升高，导致血糖升高的原因有很多，而其中喝鲜牛奶会出现血液中的单糖随之上升，牛奶中含有一定的葡萄糖，糖分也含有一定的热量和热卡，因此，在喝鲜牛奶以后是有可能导致血糖升高的，而且大量的饮用了鲜牛奶，会造成人除了血糖升高以外，还会出现热量摄入增多，在热量摄入增多的情况下，还会有血糖波动的临床情况，因此，无论是鲜牛奶还是所谓的含有木糖醇的牛奶还是低脂牛奶脱脂牛奶等等，只要含有热量卡路里的食物摄入后，都会造成血糖一过性升高，不同程度升高的临床情况，升高的情况，升高的幅度不同而已。