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痛风能吃什么肉类最好
2022-08-16 18人阅读
问题描述:痛风能吃什么肉类最好
三甲
吕富靖
内科
主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院
医生回答(1)
痛风能吃的肉类有猪肉,但是所有的肉类嘌呤含量都相对较高,可以用水煮过后再进行翻炒,然后食用,可以减少嘌呤。
痛风是一种代谢性的风湿病,其发病的生化基础是高尿酸血症。而引起高尿酸血症的常见原因就是大量高嘌呤的食物摄入过多,尤其是海鲜。
很多海鲜都含有大量的嘌呤,是一般的蔬菜及肉类的很多倍。
所以,痛风患者在食用海鲜时,要特别注意,一定要尽量减少或者避免食用海鲜。
还有其他的,比如豆类及豆制品、动物内脏、酒、含有果糖的饮料都需要减少食用。