性早熟是指孩子的青春期提前发育，女孩8岁前出现乳房发育，10岁来月经，男孩9岁前出现睾丸增大，是性早熟。性早熟发病原因大多不明确，食物里面没有影响人体的激素，不是单纯经常吃某一种食物，对孩子的影响不大，吃野生黄鳝不会造成性早熟。