高血糖患者可以适当的吃红薯的。 但红薯的时间和吃红薯的量要特别注意，实际上就是在吃饭的时候。而且在吃红薯的时候要替代掉主食，这样更好的控制餐后血糖水平。而且糖尿病患者不能因为红薯味道比较好便多吃了一些。否则会导致之后的血糖波动比较大，对高血糖的人还是需要注意的是糖尿病的饮食。一般糖尿病患者吃较少的红薯。病人吃了主食以后就尽量不要吃红薯，毕竟红薯含有糖比一般低糖食物高。病人还要是注意控制血糖，可以使用药物或胰岛素降糖疗法。