尿酸增高的人是可以适量吃豆腐这种豆制品的。 等对于尿酸增高的人对于纯豆类，比如黑豆、黄豆这种纯豆类不要大量的吃，但是对于像豆制品、豆浆这类的食物，这属于加工制品。对于豆制品，因为在制作的过程当中，大量的嘌呤锤从水中被而丢失掉，所以做成的豆制品所含有的嘌呤就大大的降低。研究发现，在高尿酸或者是痛风的患者，适量的吃一些豆制品，没有见到尿酸的增高，甚至见到了尿酸的下降，所以可以适量的吃豆腐，但是不要大量食用豆制品，豆浆也是这个道理，因为一碗豆浆当中所含有的纯豆没有多少，这样的话嘌呤含量是低的，所以是可以饮用豆浆，也是可以的。