长时间晚上口干口苦，从中医的角度来讲，主要是由于身体火气大的原因导致的。可以是心肝火旺，或者是肝胃火大。主要还是由于平时饮食过于辛辣粘腻刺激，尤其是睡前这样吃饭。另外，平时脾气暴躁易怒都会导致身体火气大，引动胆汁上溢于口，口中津液不足，就会出现口干口苦的表现。从西医的角度来讲，有可能是有胆汁反流的原因导致的。所以要调理的话，首先要改掉以上的不良生活习惯，并且需要去医院消化内科做胃镜检查。第二中药方面可以选择黄连清心丸、牛黄解毒片、黄连上清片、胃热清胶囊、左金丸等药物调理。平时还可以用菊花、金银花、决明子等泡水喝。另外，还需要适当的户外运动，通过运动增加代谢，有利于降火。