吃涮羊肉拉肚子，可能是食物消化吸收功能不好，肠道功能紊乱所导致的。 可能跟患者吃了辛辣刺激性的食物也有关系。可能这种症状，过一两天自己就会缓解。如果不是感染性的腹泻，症状缓解的还是比较快。患者也可以吃一些药物来缓解症状。比如调节肠道菌群的药物，双歧杆菌三联活菌片，整肠生之类。患者也可以口服一些调节胃肠动力的药物。比如马来酸曲美布汀，适当的多喝水。