长期饥饿是不能够治疗胃病的。 如果患者长期处于饥饿状态，不规律进食的话，反而有可能会诱发或者加重胃病，比如会导致功能性的消化不良、急性糜烂、出血性胃炎、功能性消化不良、腹胀等疾病。患者要规律的休息，定时定量进食，规律的休息，规律的用餐，才可以缓解胃病，不容易诱发胃病。但是有一些疾病的急性期是需要禁食水的，比如，急性糜烂出血性胃炎、消化性溃疡疾病、出血急性期，这时候需要禁食水，主要是不要刺激胃黏膜病变。除此之外，建议患者正常饮食。