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痛风能吃醋吗醋
2022-08-16 7人阅读
问题描述:痛风能吃醋吗醋
三甲
刘衡 内科 副主任医师 安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风患者是可以吃醋的。 醋的嘌呤含量并不高,大概每100克的醋里边只含有约58毫克的嘌呤物质,属于中低嘌呤含量的食物,同时醋属于调味品,每次吃的量也不会很多,因此不会增加血尿酸,更不会诱发痛风的急性发作的。同时,醋的营养价值也是非常高的,还有丰富的氨基酸和乳酸、草酸、烟酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素B1、维生素B2、糖分等,有很好的营养价值,能够解暑开胃,保护血管,美容养颜。痛风患者也是可以适量食用一些醋的。
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刘衡
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