胃炎调理最快的办法是通过以下三方面进行综合性的调理，例如，首先在饮食方面，建议患者多吃一些松软，容易消化的，新鲜的食物，戒烟戒酒，不吃辛辣刺激的食物，不吃油腻的食物，不吃生冷的食物，不吃腌制，熏制的食物，更加不能吃隔夜变质的食物等等。此外，建议患者在生活习惯方面也需要注意，例如要规律三餐，避免暴饮暴食，注意休息，避免劳累，不要熬夜，最后可以应用一些药物进行调理。