吃菜农药中毒症状主要的是消化道症状，同时还可以出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹胀腹痛的现象。 如果出现这些情况之后，就应该及时到医院进行洗胃，催吐的对症处理。加速代谢，对于缓解症状，同样有帮助，一般患者还是要可以多喝一些水，加速药物的代谢，对于缓解症状也有好处，应该积极监测血压、心率、脉搏的变化，如果出现心率增快，血压升高的现象，也需要积极处理和治疗，经过积极的药物治疗之后，患者症状都可以得到及时的好转，但是也应该定期到医院复查血常规，这也是非常重要的，还应该明确农药的成分，也非常关键。