晚上喉咙瘙痒，出现黄痰的情况，应该是肺热，和咽炎有点关系，是由于晚上饮食刺激、喝酒、饮食辛辣等引起的现象，应该注意适当的清热解毒，合理的化痰消炎治疗，可以使用一些罗红霉素、阿奇霉素，也可以结合一些清热解毒的中药苏黄止咳胶囊，也可以用羚羊清肺丸等药物。适当的多喝一些白开水，可以用一些金银花、野菊花、蒲公英等药物泡水喝，也可以结合一些清热解毒的食物调养身体习惯，喝一些雪梨汤，也可以喝一些枇杷汤。保证睡眠，多吃一些清淡的蔬菜，也可以多喝一些白开水，不要太紧张，也不要太劳累，注意环境的温度，注意环境的湿度，多喝一些流食，对于健康是比较好的，保养身体健康，促进营养。