肠胃炎的患者可以吃一些比较容易消化的主食，比如粥类、面条等。 肠胃炎的病人应该远离刺激性的食品，以清淡、容易消化的食物为主，多吃富含淀粉类的食物，像米粥、馒头等等。这些食物比较容易消化，减轻了胃肠道的负担。另外面食也具有养胃的功效，还能起到饱腹的效果。同时，在饮食上注意节制，不要暴饮暴食，不要过早地进食牛羊肉，狗肉、油炸食品、生冷坚硬的食品，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等等含多纤维的食物。值得注意的是，不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖，胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或减少饮用牛奶。