一到晚上口干口苦，原因有很多，比如饮食不洁或者患有口腔疾病，或者是当身体出现了胃火炙盛，胆淤痰热，肝胆湿热，心火上炎等情况时，就会出现口干口苦的外在表现。 建议患者在日常饮食方面，应该避免辛辣、高盐等刺激性较强的食物的摄入，要养成清淡的饮食口味，可以多吃新鲜的蔬菜和水果、粗粮以及富含膳食纤维的食物。要吃易于消化的食物，避免吃辣椒等刺激性的食物，还要避免吸烟，饮酒，要避免劳累，要保证睡眠充足，可以适当的进行运动，有利于增强自身的体质。