血脂高的人饮食上的禁忌主要是不要吃过于油腻的食物，在饮食烹饪的时候不要放太多的油，多吃蔬菜水果多喝水，这样有利于血脂的降低。 另外，平时生活中要注意加强运动，减轻体重，也能够帮助降低血脂。如果患者由于长期血脂升高已经出现了脂肪肝或者是血管硬化斑块的话，可能还要给予相应的保肝治疗以及抗血栓等治疗。长期血脂升高会导致发生心脑血管并发症和肝损害的风险明显增加，而且高脂血症还会与肥胖产生密切的联系，从而导致发生一些各种并发症的可能性都明显增加，对于人体的健康是非常有害的。